Che vitamina manca quando si è stanchi?

A volte la stanchezza può rappresentare un segnale dall’arme che suggerisce una carenza di vitamine nel nostro corpo, più comunemente di vitamina B12, C e D. Uno dei segnali più importanti per la carenza di vitamina D è la stanchezza e il senso di fatica. Nonostante la carenza di vitamina C è piuttosto rara, livelli bassi di questa vitamina possono farci sentire stanchi e letargici. La vitamina B12 è fondamentale per la produzione di globuli rossi e per mantenere in salute il sistema nervoso. Le fonti più comuni di vitamina B12 provengono da prodotti di origine animale. Nonostante siano presenti delle fonti alternative come i cereali arricchite o la Marmite, a vegetariani, vegani e coloro che seguono una dieta senza glutine viene suggerito di prendere degli integratori per supportare i loro livelli di questa vitamina.

Se ci si sente spesso stanchi, deboli e depressi è probabile che si abbia una carenza di vitamina D. Tra i sintomi più comuni in caso di deficit ci sono: dolori alle ossa debolezza muscolare sudore alla testa e alle mani. Tra i sintomi di scarsa vitamina D c’è anche una tendenza all’irritabilità nervosa. La serotonina, l’ormone associato al buon umore, aumenta con l’esposizione alla luce e regredisce quando l’esposizione al sole diminuisce.

Stanchezza, mal di testa, difficoltà a dormire, tachicardia, ma anche pelle spenta e capelli opachi possono essere vari modi in cui si manifesta l’ipovitaminosi, ovvero la carenza parziale di vitamine. Carenza di vitamina B12: tachicardia, confusione mentale, astenia. Carenza di vitamina C: stanchezza, dolori a muscoli e articolazioni, fragilità di capelli, anemia. La carenza di vitamina C è molto rara nei nostri Paesi, specie se si segue un’alimentazione sana ed equilibrata, ricca di frutta e verdure fresche, preferibilmente crude o poco cotte, e conservate per massimo 3-4 giorni. La vitamina B12 si trova negli alimenti di origine animale. La vitamina C si trova in particolare in arance, fragole, mandarini, kiwi, limoni, spinaci, broccoli, pomodori e peperoni. La vitamina D è scarsamente presente negli alimenti, ma viene sintetizzata dall’organismo attraverso l’assorbimento dei raggi del sole da parte della pelle, e poi viene immagazzinata nel fegato. La vitamina D si trova in salmone, sardine, crostacei, tuorlo, succo d’arancia fresco, funghi, latte, yogurt e olio di fegato di merluzzo.

La carenza di alcune vitamine essenziali come la vitamina C, la vitamina D o la vitamina B12 può rallentare i processi biochimici dell'organismo e portare alla stanchezza cronica. La carenza di alcune vitamine essenziali potrebbe portare a sentirsi spesso privi di energia e vitalità. La carenza di vitamine non influisce solo sulla nostra energia disponibile.