Cosa mangiare la sera contro il colesterolo?

Per ridurre i livelli di colesterolo cattivo, consumare cibi come fragole, pomodori, anguria, pistacchi, legumi, avena, orzo, noci, mele e melanzane potrebbe essere utile, essendo ricchi di sostanze in grado di ridurre gli accumuli di grasso nel sangue o di far assorbire in misura minore queste sostanze a livello intestinale. Le fragole aiutano a ridurre i livelli di colesterolo LDL e di trigliceridi grazie alle antocianine. I pomodori possono ridurre il colesterolo LDL fino al 10% se assunti ogni giorno in dosi superiori a 25 milligrammi di licopene. L’anguria contiene citrulina, sostanza benefica contro ipertensione e malattie cardiache. I pistacchi aiutano a ridurre il colesterolo cattivo e ad aumentare i livelli di colesterolo buono e antiossidanti nel sangue. Una porzione di legumi al giorno può abbassare il livello di colesterolo riducendo i livelli di colesterolo LDL del 5%. L’avena è ricca di fibre e contribuisce a ridurre il colesterolo. Anche l’orzo e gli altri cereali integrali possono contribuire a tale scopo per via della loro ricchezza in fibre. Consumare circa 30 grammi di frutta secca al giorno può ridurre il colesterolo fino al 5%. Una mela al giorno può ridurre le morti dovute al rischio cardiovascolare. La melanzana è un ortaggio con un basso contenuto di calorie e alto contenuto di fibre, utile contro il colesterolo.

Per controllare il livello di grassi nel sangue e soprattutto l’accumulo di questi come massa adiposa, è importante evitare o limitare l’assunzione di pasti ricchi di carboidrati glicemici e acidi grassi saturi. Inoltre, per controllare il livello di grassi nel sangue e soprattutto l’accumulo di questi come massa adiposa, è importante ... favorendo il consumo di alimenti con acidi grassi monoinsaturi e insaturi di origine vegetale e marina. Nella corretta alimentazione per contrastare il colesterolo è tanto importante evitare certi alimenti quanto non rinunciare ad altri. Nonostante per contenere la sintesi di colesterolo sia opportuno evitare brusche variazioni di glicemia, soprattutto la sera, è fondamentale NON eliminare mai i carboidrati dalla propria alimentazione.

Per cena, per combattere il colesterolo, potresti mangiare il pollo in pentola. Un'altra opzione potrebbe essere l'insalata di patate e cetrioli. In alternativa, potresti provare la zuppa di piselli, anche se contiene un po' di colesterolo. Una valida opzione potrebbe essere il budino ai frutti rossi.