Cosa mangiano nelle zone blu?
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Qual è il popolo più longevo del mondo?
Eugenio Ferrara
2025-10-12 08:29:16
Numero di risposte
: 27
Hong Kong è il Paese in cui si vive più a lungo al mondo.
La media è di 83,5 anni.
Secondo alcuni studi praticare il Tai Chi aiuta le persone a rimanere attive e in salute anche durante la terza età.
La dieta locale prevede molti codi cotti a vapore e un ampio consumo di tè.
Si tratta di alimenti che aiutano la popolazione a mantenere una dieta bilanciata.
Vittorio Messina
2025-10-12 07:27:02
Numero di risposte
: 28
Qui vive una popolazione che, tra leggenda e realtà, è considerata una delle più longeve della Terra.
Stiamo parlando degli hunza, anche detti buruscio o hunzakut.
Il loro ingrediente segreto pare essere proprio l'albicocca, che usano davvero per preparare tante cose: oltre a mangiarle fresche o essiccate, le mettono nelle zuppe, ne fanno un succo che spesso mescolano con il ghiaccio o la neve per farne una specie di gelato.
Ricordiamo che le albicocche secche sono una preziosa fonte di beta carotene, che protegge dall'effetto dei radicali liberi e aiuta a prevenire disturbi di varia origine e patologie cancerogene.
Infine gli Hunza hanno rifiutato il consumo di alimenti industriali o processati, inscatolati o confezionati.
Non conoscono l'uso di additivi chimici.
Mangiano, ma non troppo: la loro dieta si aggira sulle 1900 calorie al giorno.
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