Cosa mangiare come verdura cruda?
Iniziare il pasto con 100 grammi di verdura cruda, ad esempio insalata mista, carote a julienne, fin Leggi di più
Chi mangia solo verdure crude?
Oreste Gentile
2025-10-26 02:45:16
Numero di risposte
: 28
Esiste una vera e propria dieta crudista che propone di alimentarsi esclusivamente di cibi crudi.
È in pratica un’alimentazione che si basa sostanzialmente su frutta fresca e secca, verdura cruda, germogli, alghe, fiori, cereali e che solo sporadicamente inserisce piccole quantità di cibi cotti.
Antonella Testa
2025-10-26 00:48:30
Numero di risposte
: 27
Mangia solo frutta, verdura e germogli crudi.
Una dieta a base di frutta, verdura, semi e germogli, come quella specifica, è indubbiamente priva di nutrienti essenziali quali, per esempio, la vitamina D e la B12, importanti per il corretto funzionamento del cervello e per la costruzione dei globuli rossi.
Zhanna Samsonova, in arte Zhanna D’Art, 39 anni, promuoveva sui social un regime alimentare estremo.
Una di questi, di recente, aveva dichiarato a NewsFlash di averla incontrata qualche mese fa in Sri Lanka e di aver notato che «appariva già esausta, con le gambe e i linfonodi gonfi.
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Cecco Orlando
2025-10-26 00:04:33
Numero di risposte
: 22
La dieta crudista vegana, invece, prevede il consumo esclusivamente di cibi crudi d’origine vegetale, quindi cereali, verdure, frutta fresca e secca escludendo qualsiasi alimento d’origine animale.
I sostenitori della dieta crudista un consumo esclusivo di alimenti crudi aiuterebbe a mantenersi in salute e in linea.
Il pesce, per esempio, diventa più sicuro una volta cotto perché la cottura è in grado di ridurre ancche il possibile contenuto di mercurio, presente soprattutto nel tonno, nel merluzzo, nel salmone e negli altri pesci di taglia grande non allevati, di eliminare eventuali parassiti tra cui l’anisakis.
Anche la carne è un altro alimento che con la cottura diventa più digeribile e sicuro, così come le uova.
Per quanto riguarda alimenti come le verdure è meglio variare mettendo in tavola sia quelle crude sia quelle cotte.
Quindi in un’alimentazione sana ed equilibrata l’ideale è evitare di mangiare solo cibi crudi e variare il più possibile il tipo di preparazione.
Evita Bianco
2025-10-25 23:56:41
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: 30
I puristi mangiano solo cibi crudi, il che può significare limitare la dieta a frutta e verdura, oppure mangiare tutto crudo. Alcuni crudisti mangiano uova e latticini crudi, se riescono a procurarseli. Altri mangiano persino carne e pesce crudi, ma questo non è tipico di una dieta crudista. Alcune verdure traggono beneficio dalla cottura: la cottura aumenta la biodisponibilità di beta-carotene e licopene e riduce la presenza di lectine e acido fitico nei cereali. I crudisti credono che mangiare crudo sia il modo più sano di consumare alimenti naturali, senza distruggere gli enzimi o "uccidere" la "vitalità" del cibo.
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Ausonio Messina
2025-10-25 23:38:57
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: 25
Crudisti: mangiano solo cibo non cotto, non lavorato e organico.
I crudisti, se sono onnivori, possono mangiare il carpaccio di carne;
se vegani invece solo frutta e verdura;