A cosa affiancare l'hummus?

L’Hummus è una salsa di ceci cremosa, nutriente e ottima da gustare con verdure crude, crostini, il Pane Pita ed i Falafel. Potete arricchirlo con le verdure cotte che preferite, potete sostituire i ceci con i fagioli, potete aggiungere Peperoni arrostiti frullati, melanzane cotte, zucchine, avocado e mangiarlo a cucchiaiate! Perfetta per accompagnare verdure crude o cotte, pane, crostini, pizza, focaccia. Ottima spalmata su Pane e crostini, Piadine ed ovviamente il Pane Naan, buonissima accompagnata da verdure fresche.