Quali sono i benefici di mangiare meno sale?

I benefici di mangiare meno sale sono: Consumare il sale in quantità moderate, senza quindi eliminarlo del tutto o rischiare di consumarne troppo, Ridurre il consumo di alimenti trasformati che sono quelli che apportano di più e spesso insieme a dosi extra di zuccheri e grassi, Consumare in tavola in ogni pasto della giornata cibi ricchi di potassio, un minerale che aiuta a eliminare il sodio in eccesso, La presenza di elevate quantità di sodio riduce l'assimilazione del calcio nelle ossa e aumenta il rischio di soffrire di osteoporosi.