Cosa bere la sera per abbassare il cortisolo?

Per abbassare il cortisolo è utile per prima cosa limitare ed equilibrare il consumo di cibi ricchi di zuccheri raffinati, quindi dolciumi, pasta, pane, pizza e in generale prodotti da forno. I cibi più utili da mettere in tavola sono quindi i cereali integrali, tra cui l’orzo e l’avena, ma anche le carote, i legumi e le carni bianche di pollo e di tacchino. E, ancora, i semi oleosi e i datteri. A questi si aggiungono le uova e le verdure a foglia tra cui gli spinaci, i cavoli e i broccoli. Per contrastare gli squilibri del cortisolo è anche molto utile inserire nei menù cibi come il latte e i suoi derivati che favoriscono la produzione di casomorfine, sostanze che danno buonumore. Sono inoltre molto utili per abbassare i livelli di cortisolo i cibi ricchi di acidi grassi essenziali, come la frutta secca a guscio e il pesce che offrono un buon apporto di Omega 3.