Quale yogurt aiuta ad andare di corpo?

Lo yogurt com’è risaputo è ottenuto dalla fermentazione del latte, e vanta un alto contenuto di fermenti lattici. Questi permettono di equilibrare la flora batterica intestinale e di conseguenza facilitare il transito delle sostanze di scarto. Lo yogurt ha inoltre il vantaggio di poter essere consumato anche da chi è intollerante al lattosio, poiché questo viene scomposto durante la fermentazione, riducendone di molto il contenuto. Tra i prodotti derivati del latte, che apportano al nostro corpo fermenti lattici, troviamo il kefir e lo yogurt, quest’ultimo inoltre può essere gustato accompagnato da cereali, frutta a guscio, e frutta essiccata che rientrano nella lista dei validi alleati contro la stipsi. Yogurt e kefir sono adatti a combattere e a prevenire la stitichezza, dato che apportano al nostro intestino vari aiutanti nella lotta alla stitichezza.