Perché si usa lo sciroppo d'acero?

Lo sciroppo d'acero contiene più di 100 composti naturali, inclusi i polifenoli che prevengono le malattie attraverso effetti antinfiammatori. Volevamo capire come influenzasse la salute cardiometabolica e il microbiota intestinale, rispetto allo zucchero. Abbassare la pressione sanguigna è cruciale contro le malattie cardiovascolari. E dolcificanti naturali come lo sciroppo d'acero possono aiutare a prevenire le malattie metaboliche. E ridurre i fattori di rischio significa meno diabete e malattie cardiovascolari.