Quali sono i cibi eccitanti per i bambini?

Uova: sono ricche di proteine, omega-3, zinco e sostanze nutritive che aiutano la concentrazione e lo sviluppo del cervello. Latte e formaggi magri, come caprino, grana, crescenza, fiocchi di latte: alimenti ricchi di calcio per rinforzare la struttura ossea, ma anche ottima fonte di proteine. Lo yogurt, meglio se come spuntino, ha molti grassi buoni utili al cervello. Pesce: fonte di proteine, vitamina D e omega-3, aiuta lo sviluppo cerebrale. Verdure fresche e di stagione, ricche di fibre che aiutano la digestione e la motilità gastrointestinale. Pasta e riso, ma anche cereali che contengono fibre, carboidrati e zuccheri. Frutta di stagione, anche spremuta o centrifugata, per fare il pieno di vitamine. Frutta secca, che contiene molti acidi grassi buoni, minerali e vitamine. Farina d’avena, ricca di fibre e proteine, un valido aiuto per il cervello del bambino.